Vegetarianos Famosos

Albert Einstein

Franz Kafka

Mahatma Gandhi

Gautama Buddha

Leonardo Da Vinci

León Tolstoi

Mary Shelley

Platón

Pitágoras

Voltaire

Scissor Sisters

Scissor sisters es una grupo estadounidense que canta Glam Rock/Pop Y eS mi grupo favorito ^^ el vocalista se llama jake shears (es muy lindo) y su gran cancion es "dont feel like dancin" pero mi cancion favorita es "laura" scissor sisters me gusta mucho porque es un grupo distinto a los otros pero se les acusa que le copiaron a lady gaga (pero es mentira, porque scissor sisters esta desde hace mas tiempo que gaga)

Galletas de Miel y Jengibre Para Navidad

Esta Receta Es Exquisita y me trae mucho recuerdos Navideños

Ingredientes:

• 225 gr harina sin polvos
• 1 1/2 cucharadas de polvos de hornear
• 1/2 claras
• 2 cucharadas de nueces molidas
• 1/4 limón (jugo)
• 1/2 limón (ralladura)
• 1 1/2 cucharadas de miel
• 1/2 pizca nuez moscada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 pizca clavos de olor (opcional)
• 1/2 pizca jengibre
• 1/4 taza de Agua caliente
• 1/2 cucharada de margarina derretida
• Azucar flor
• 100 gr azúcar rubia
• 1/2 pizca de Sal
• colorantes

Preparacion:

• Caliente la margarina, la miel, canela, jengibre, nuez moscada, clavo de olor,Azucar y Sal no hervir.
• Junte la harina, polvos de hornear, ralladura de limón, nueces y el agua calientenecesaria.
• Añada la preparación de la olla, mezcle y deje reposar por 30 minutos en el refrigerador. Usleree y corte.
• Precaliente el horno y hornee hasta que estén cocidas. Bata la clara, agregue el jugo de limón y poco a poco el azúcar flor, ponga el colorante. Ponga un poco de la mezcla anterior sobre cada galleta y hacer correr por su superficie.

Uramaki

holitas =) a todos, les quiero compartir una receta japonesa llamada uramaki (california rolls) esta receta es muuuy rica, y hay un juego que te enseña como hacerlo de una forma didactica (link: http://www.juegosdechicas.com/juego/cocina_con_sara_rollos_de_california.html)
abajo es dejo la receta que es muy rica;

Los ingredientes para dos rollos gruesos son :

- 2 láminas de alga nori (las podemos ya encontrar en sitios como el Carrefour o El Corte Inglés, el Mercadona no ha llegado aún a estos niveles)
- 600 gramos de arroz para sushi ya cocido (ídem de lo mismo) os pongo como cocerlo más abajo
- pasta de wasabi (me repito de nuevo, aunque se puede hacer sin)
- semillas de sésamo
- perejil o cilantro secos (yo prefiero el cilantro)
- sucedáneo de caviar
- sucedáneo de cangrejo y pepino para uno de los rollos
- tortilla francesa finita y espárragos en conserva para el otro de los rollos
- vinagre de arroz para evitar que se nos quede el arroz pegado en las manos, también se puede usar otro vinagre si no encontramos del de arroz.

Además de los ingredientes necesitaremos una esterilla de bambú para enrollar y film de cocina transparente.

Primero vamos como con la cocción del arroz:

Lavaremos primero el arroz con agua, bajo el grifo hasta que el agua nos salga clara, luego lo dejaremos unos 10-12 minutos en remojo removiendo de vez en cuando, mientras tenemos el arroz en remojo ponemos en una cazuela una hoja de nori o de kombu y la cubrimos con agua y la dejamos 5 minutos reposando, después de este tiempo añadimos la tacita de sake y el resto del agua (en total son 3 tazas y media) tapamos la cazuela y lo llevamos a ebullición, cuando se ponga a hervir bajamos el fuego y seguimos cociendo hasta que se haya consumido toda el agua, entonces destapamos la cazuela para que salga el vapor y quitamos el alga.

Ponemos el arroz en un cuenco y removemos para que se enfríe y lo tapamos con un paño húmedo para evitar que se reseque y lo reservamos.

Una vez ya tenemos el arroz, podemos pasar ya a hacer el rollo de sushi:

- Extendemos la esterilla en una superficie lisa, y colocamos encima una lámina de nori, y cubrimos con 200 gr de arroz, y una vez cubierto, esto lo cubrimos con un trozo de film transparente humedecido con agua y vinagre, entonces, aquí viene la primera prueba de dificultad, con mucho cuidado le damos la vuelta, sujetando con una mano el film que tapa el arroz, de nuevo lo colocamos, pero esta vez la esterilla queda hacia arriba y volvemos a repetir la misma operación del alga y untamos una línea fina de wasabi que va de un extremo al otro del rollo, y ahora colocamos otra capa de arroz de unos 100 gramos aproximadamente, y una vez extendido colocamos el relleno, para uno de los rollos ponemos el surimi de cangrejo y el pepino, y para el otro la tortilla y los espárragos.
- El relleno lo ideal es cortarlos en tiras largas y finas.

- Ahora viene la segunda parte complicada, el enrollado, parece más difícil pero todo es cogerle el truco, lo vamos enrollando, presionando bien para que quede compacto, y una vez enrollado, humedecemos las manos en agua y vinagre y retiramos el film transparente, y entonces con el cuchillo humedecido en agua y vinagre y empezamos a cortar en rodajas el rollo.

- Para decorar los rollos, se pueden decorar por fuera al gusto, con semillas de sésamo o con sucedáneo de caviar, queda genial con las dos.

- Esta riquísimo acompañado con salsa de soja.

No se Que De Mario

hola cyber-frikis!, hoy les mostrare algo muy entretenido que les gustara mucho;

solo tienen que entrar a http://wigflip.com/thankyoumario/ y escribir el mensaje.

Quiero, Pero No Puedo ;(

hola frikis, bueno el post de hoy se trata de una de mis mayores preocupaciones; ¡el vegetarianismo! pero, les tengo que confesar algo; yo quisiera ser vegetariana pero no me dejan. si, este es el mayor problema del siglo XXI.

tengo todas las cualidades;

• me gusta el tofu
• no me gusta el cerdo (en mi familia me dicen judia pero soy catolica XD)
• me dan pena los animalitos
• como ensaladas como 4 veces al dia

esta es la tipica conversacion entre mi mama y yo;

YO: mamita, quiero ser vegetariana

MAMA: no hotzula, eres muy chica para ser vegetariana, ademas nesecitas comer cerdo para ser sana y fuerte

Y: si pero mama, me encanta el tofu y comer carne te aumenta el colesterol y en vez de comer carne puedo comer porotos o carne de tofu que tiene las mismas proteinas que la carne y el cerdo

M: CATA TE DIJE QUE NO!!!!!

pero esto no se queda asi, cuando me vaya del colegio o cuando no se tan obediente voy a ser activista ¡yipi!

¿porque me llamo hotzula kuraki?

bueno, todo comenzo cuando vi avatar (la serie) y la hermano de zuko se llamaba azula (me encanto ese nombre) y una semana despues descubri twitter y me tenia que hacer uno nombre de usuario y me iba a poner hot (de calor porque era de la nacion fuego) y azula por el nombre, hasta que mi hermanita llego y me borro la primera de del nombre y por eso me llamo hotzula.

¿alguien sabe que es el J-POP? ¿nadie? es el pop japones (veo mucho anime) y hay una cantante que se llama mai kuraki y que canta muy bien y es mi idola!!!

video de mai kuraki: